Rôti de boeuf en croûte
Ingrédients / pour 6 personnes 1 kg de filet de bœuf (ficelé, non bardé) ou roti de bœuf supérieur 400 g de pâte feuilletée 400 g de champignons de Paris 2 oignons 80 g de beurre…
Filet mignon en croûte, champignons, bacon fumé & moutarde au miel
Filet mignon en croûte, champignons, bacon fumé & moutarde au miel
Ingrédients / pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée 10 tranches de bacon fumé 2 cuillères à soupe de moutarde 6 gros champignons de Paris 1 oeuf battu avec un peu de lait Réalisation Facile Preparation : 30 mn Cuisson…
Sauté de veau tomate-Porto et ses pommes de terre
Sauté de veau tomate-Porto et ses pommes de terre
Ingrédients / pour 4 personnes 600 g de sauté de veau 500 g de pommes de terre 100 g d’olives mélangées marinées + pour la décoration 4 tomates en grappe 2 gousses d’ail 1 petit…
Tajine poulet aux courgettes et carottes
Tajine poulet aux courgettes et carottes
Ingrédients / pour 2 personnes 2 cuisses de poulet sans la peau 2 petites courgettes 2 carottes de taille moyenne 1 gros oignon 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin une cuillère…